Menù di Pasqua
Aperitivo di benvenuto con calice di Altalanga
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Crackers alla nocciola e mousse di robiola
€0.00
Antipasti
Carpione primaverile, zucchine, uovo in camicia, polpettine
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Insalatina di galletto, robiola e nocciole
€0.00
Carciofo ripieno, ricotta e crema di guanciale su fonduta di Raschera
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Primi
Risotto con punte di asparagi e Altalanga
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Pappardella di grano saraceno, ragu' di agnello e timo
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Secondi
Capretto arrosto con patate e mirto
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Dessert
Tiramisù alle fragole
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