Denominazione: Franciacorta Doc
Tipologia: Vino spumante
Regione: Lombardia (Italia)
Uvaggio: Chardonnay 100% proveniente per l’85% dalla vendemmia 2016, per il 15% da vini di riserva 2014; fermentazione in acciaio (85%) e in botte grande di rovere (15%). Il 15% della cuvée ha svolto la prima fermentazione con lieviti indigeni.
Formato: 75 cl.
Gradazione: 12,5% vol.
Vinificazione: affinamento sui lieviti minimo 24 mesi REMUAGE manuale di 4 settimane