Denominazione: Vermentino Di Gallura Superiore Docg
Tipologia: Vino bianco
Regione: Sardegna (Italia)
Uvaggio: Vermentino di Gallura 100%
Formato: 75 cl.
Gradazione: 14 % vol.
Vinificazione:
L’uva viene pressata senza previa diraspatura, successivamente il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione e fermenta a temperatura controllata in contenitori d’acciaio. A fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti per un periodo di quattro mesi.