STURM SAUVIGNON 2020

15,00

Denominazione: Friuli

Tipologia: Vino bianco

Regione: Friuli Venezia Giulia (Italia)

Uvaggio: Sauvignon 100%

Formato: 75 cl.

Gradazione: 13 % vol.

Vinificazione:
Le uve vengono diraspate e macerate a freddo. Il mosto fermenta in vasche di acciaio a temperatura controllata (16-18°C). Segue affinamento sui lieviti per alcuni mesi e imbottigliamento

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Descrizione

Note Degustative: Dal colore giallo dorato si presenta al naso con un bouquet di percezioni olfattive che spaziano dalla frutta tropicale ai fiori di sambuco, agli agrumi, fino ad arrivare alla salvia e alla foglia di pomodoro. Al palato impressiona la sua morbidezza e al contempo il suo carattere aromatico.

Abbinamenti alimentari:
Si sposa con tutti i piatti a base di pomodoro, asparagi, inoltre si abbina benissimo alle frittate ed ai crostacei. Ottimo con il branzino al sale.

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